Ädelfilé - är det OK

Scan skryter om nya "premiumprodukter för grillen". Ädelfilé är en bit ur skinkan, vilken framgår inte, som styckats så att man skall förväxla den med filén, därefter har den marinerats och stoppats i en specialdesignad förpackning.

Är detta OK?

Scan skall självklart göra allt för att sälja fläskköttet så dyrt som möjligt. Frågan är om bonnfångeri bör ingå i marknadsföringen. Jag har frågat det förut - får man kalla vad som helst filé?

• Jag tycker det är ett hån mot bönderna som producerar sina råvaror med omsorg och respekt för djur och natur.
• Jag tycker det är ett förakt för konsumenten som förtjänar respekt och bra råvaror.

Vad tycker du?

PS. Sen jag skrev om detta förra gången har det kommit in tips om andra filéer, bl.a "bogfilé" D.S

Kommentera här: